桨式搅拌器 桨式搅拌器是搅拌器中结构简略的一种,一般仅两个叶片,它选用扁钢制成,叶片焊接或用螺栓固定在轮毂上,叶片型式可分为平直叶式和斜(折)叶式两种。首要运用场合:液—液体系中用于混合、温度均一;固—液体系中多用于防止固体沉降。但桨式搅拌器不能用于以坚持气体和以细微化为目的的气—液松散操作中。
桨式搅拌器首要用于流体的循环,由于在相同的排量下,斜叶式比平直叶的功耗少,非标搅拌器 ,操作费用低,因而斜叶式搅拌器运用较多。奖式也可用于高黏流体的搅拌,以促进流体的上下交流,代替价格高昂的螺带式叶轮,尚能取得---的效果。桨式叶轮的桨叶直径 d 对容器内直径 d 之比一般为0.35~0.5,关于高黏度液体为0.65~0.9;转速一般在20~100r/ min 之间,介质黏度高可达20pa s 。
搅拌器的类型有机械搅拌器、气流搅拌器和超声波搅拌器等,其中食品工业应用以机械搅拌机械为主,包括平浆式搅拌器、旋浆式搅拌器、涡轮式搅拌器、特种搅拌器(锚式搅拌器、鼠笼式搅拌器、行星式搅拌器)、打蛋机或调和机。
(1)平直叶桨式搅拌器:低速时,水平环流型,层流区操作。高速时,径流型。有挡板时,功率准数明显上升,为上下循环流,湍流加强,适用于低黏度液的混合、分散、固体悬浮、传热、液相反应等过程。
(2)涡轮式搅拌器:搅拌器流型为径向流,在有挡板时以桨叶为界形成上下两个循环流。具有高剪切力和较大的循环能力,折桨式搅拌器 ,其中直叶开启涡轮式剪切力大,聊城搅拌器,弯叶开启涡轮式剪切力小,斜叶开启涡轮剪切力居中。直叶开启涡轮更适合于分散操作过程。弯叶排出性能好,桨叶不易磨损,工业搅拌器,更适合于固体悬浮、固体溶解。所以涡轮式搅拌器是操作过程适用范围广的搅拌器。
首先我们了解一下什么是搅拌器:使液体、气体、固体介质---对流并均匀混合的器件。立式搅拌器又称顶入式搅拌器,是采用从容器顶部立式安装方式,依据液-液混合、固-液悬浮、气-液分散、液-液分散和液-液乳化、气-液-固混合等要求,通过搅拌器的旋转,使流体获得适宜的流场,在流动场内进行动量、热量、的传递或同时进行化学反应,以实现对搅拌设备内介质的加热与冷却、混合、萃取、吸收、溶解、结晶、聚合等操作。
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