在食品工业上，防爆搅拌器，液体搅拌是---频繁的一种操作，如果汁、糖浆和盐水的配制、干制食品的复水、可溶色素的溶解、鲜乳加工前的冷却贮存、干酪素生产中的点胶(即在不断搅拌下加酸调节ph使酪蛋白凝聚析出)、乳糖的结晶等等。由此可见，食品加工上搅拌的目的不外乎：
促进加热冷却器件对物料的传热，并使物料的温度均匀化；
促进物料中各成分的均匀混合；
促进溶解、结晶、凝聚、清洗、浸出、吸附、离子交换等过程的进行；
促进酶反应等生物化学反应和化学反应过程的进行。
搅拌机，非标搅拌器 ，搅拌器是我公司的主要产品之一，特点主要有：原材料在相对较长的时间段均匀进入搅拌机，水煤浆搅拌器，无间歇式---投料过程；减少了大成品斗及骨料中储斗，高度低、占地面积小；装机功率小、同时搅拌量少、原材料少量均匀进入搅拌机而极易混合均匀；结构环节少、皮带短、工作平稳，耐磨件磨损低，无冲击平稳搅拌、同时搅拌量少.
三叶推进式是典型的轴流型搅拌器，高排液量，搅拌器，低剪切力性能；采用挡板或倒流筒则轴向循环---，排出性能明显提高，搅拌器，应为它循环能力强，动力消耗低，在低粘度、大容量均相、混合过程中体现它的优势。
搅拌机桨叶采用45度折叶桨或翼形桨叶轮，其动力。根据池型及搅拌工艺要求可采用单层、双层或多层桨叶，可使搅拌介质同时产生轴向、径向和环向流动，可在要求的混合时间内达到一定的搅拌强度。
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